Главные преимущества рожковой кофемашины: чем она хороша

Для многих точек общепита требуется недорогие устройства, позволяющие быстро приготовить горячие напитки. Одним из таких аппаратов является рожковая кофеварка.

Она проще и дешевле кофемашины, позволяет заваривать кофе высокого качества. Предлагается купить оборудование на fastcof-spb.ru, где имеется большой выбор изделий.

Понятие

Свое название машина получила из-за принципа заваривания кофе и основного рабочего органа. Здесь порошок прессуется в небольшую таблетку, которая размещается в специальной ручке. Внизу она имеет два рожка, чтобы выпускать готовые напиток.

Горячая вода под большим давлением пропускается через спрессованную таблетку и попадает в чашку. Благодаря температуре и давлению, экстракция проходит быстр, и на выходе получается насыщенный, ароматный напиток. Это оборудование для кафе оборудование для ресторанов является наиболее универсальным, подходит для заведения любого размера и количества обслуживаемых посетителей.

Достоинства

Важнейшим параметром устройства является сочетание стоимости, производительности и качества получаемого конечного продукта. Цена меньше, чем на автоматические комбайны по приготовления напитка, при этом качество кофе находится на высоком уровне. Рожковая кофемашина может работать весь день, справляясь с самыми высоким нагрузками. Она легко чистится, понять принцип работы и научиться ею управлять можно очень быстро.

Для оборудования подобного типа поставляются капучинаторы и другие приспособления, чтобы разнообразить сорта приготавливаемого напитка. Опытный бариста может за счет тонких настроек и рецептуры готовить кофе на разные вкусы.

Такое оборудование удачно смотрится на личной кухне и в кафе, ресторане. Машины обладают высокой производительностью, имеют длительный срок службы. Процесс готовки в рожковой машине не занимает много времени.